Belgische Waffeln (Lütticher W. & Brüsseler W.)
Inhalte: Lütticher vs. Brüsseler | Historie | Wissenswertes | Original-Rezepte | FAQ Belgischen Waffeln sind eigentlich nicht ein Rezept –
mehr lesen ...Inhalte: Lütticher vs. Brüsseler | Historie | Wissenswertes | Original-Rezepte | FAQ Belgischen Waffeln sind eigentlich nicht ein Rezept –
mehr lesen ...Nasi Goreng ist ein in Indonesien sehr weit verbreitetes Gericht, das in Imbissen westlicher Staaten in ähnlicher Form oft auch als „gebratener Reis“ bekannt ist. Das indonesische Nasi Goreng hat aber mehr Geschmack und ist aromatischer als andere, ähnliche asiatische Reisgerichte.
mehr lesen ...Vegemite ist typisch Australien: es findet sich in 4 von 5 australischen Haushalten und man nennt es den „Geschmack Australiens“. Es besteht vorwiegend aus Bierhefe und ist reichhaltig insbesondere an B-Vitaminen.
mehr lesen ...Eines der ältesten südamerikanischen Gerichte sind die Humita, das vorwiegend aus Mais besteht. Die Hauptbestandteile sind nämlich gedämpfter Maisbrei (aus
mehr lesen ...Eigentlich ein belegtes Brot – in Dänemark aber üppig belegt ein traditionelles Mittagessen. Optisch fast eine eigene Kunstform. Wichtig dabei: es wird immer mit Messer und Gabel gegessen, selbst in kleineren Imbissen.
mehr lesen ...Fast so etwas wie ein National-Dessert ist in Dänemark Rødgrød med Fløde, das in etwa der deutschen Roten Grütze entspricht.
mehr lesen ...