Frittata (italienisches Omelett)
Frittata ist die italienische Art, ein Omelett zuzubereiten. Hauptzutat sind wie bei jedem Omelett natürlich Eier. Dazu kommen je nach Region in Italien verschiedene andere Zutaten: Gemüse, Käse und Schinken, Zwiebel oder auch Nudeln.
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