Nasi Goreng

Nasi Goreng ist ein in Indonesien sehr weit verbreitetes Gericht, das in Imbissen westlicher Staaten in ähnlicher Form oft auch als „gebratener Reis“ bekannt ist. Das indonesische Nasi Goreng hat aber mehr Geschmack und ist aromatischer als andere, ähnliche asiatische Reisgerichte.

mehr lesen ...

Tom Yum / Tom Yam (Kong, Gai, Po Taek, …) – ต้มยำ

Tom Yum (ต้มยำ), auch unter Tom Yam bekannt, ist eine traditionelle, thailändische Suppe mit vielen Einlagen. Sie hat eine typische Schärfe und einen unverwechselbaren Geschmack durch Verwendung von Limetten, Kräutern, Wurzeln und Fischsauce. Sie schmeckt säuerlich erfrischend.

mehr lesen ...
Cookie Consent mit Real Cookie Banner