Belgische Waffeln (Lütticher W. & Brüsseler W.)
Inhalte: Lütticher vs. Brüsseler | Historie | Wissenswertes | Original-Rezepte | FAQ Belgischen Waffeln sind eigentlich nicht ein Rezept –
mehr lesen ...Belgische Waffeln, Belgische Pommes, Waterzooi oder Belgische Pralinen sind weit über Belgien hinaus bekannt. Dabei teilt sich das Land bei Spezialitäten schnell in Flandern und die Wallonie.
Der nördliche Teil Flandern, der bis zur Küste reicht, finden sich viel Fisch und Meeresfrüchte auf der Speisekarte , während in der südlichen Wallonie die Küche eher französisch beeinflusst ist (in den dortigen Ardennen auch viele Wild-Spezialitäten). Auch Belgische Waffeln sind zwei Arten: Brüsseler und Lütticher Waffeln.
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mehr lesen ...Das flämische Nationalgericht aus den nördlichen Belgien: einen Fischsuppe, die heutzutage oft als Alternative mit Huhn statt Fisch zubereitet wird:
mehr lesen ...Inhalte dieser Seite: Historie | Wissenswertes | Kalorien/Nährwerte | Ähnliche Gerichte | Rezepte | Bezugsquellen | FAQ Nein, Pommes Frites
mehr lesen ...Königlich geschützt seit einem Erlaß vom 4.2.1974 und seit 1996 auch europaweit geschützt ist er, der Begriff „Jambon d’Ardenne“ für
mehr lesen ...Von der Bekanntheit der belgischen Pralinen haben Sie sicherlich schon behört. Sie sind eine der bekanntesten Süßigkeiten der Welt. In
mehr lesen ...Intensive Aromen, prickelnd im Geschmack und herrlich vielfältig – so präsentieren sich die belgischen Biere. Feinschmecker lieben die große Auswahl
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