Bami Goreng (Mie Goreng, gebratene Nudeln)
Inhalte dieser Seite: Historie | Wissenswertes | Original-Rezept | Rezept-Variationen | Kalorien/Nährwerte | FAQ Bami Goreng ist ein Wok-Gericht aus
mehr lesen ...Indonesische Rezepte werden sehr häufig im Wok zubereitet. Dabei ist die indonesische Küche historisch durch chinesische und indische, aber auch arabische Einflüsse geprägt. Sie basiert häufig auf Reis oder auch Nudeln. Häufig setzt sie auf Fisch und andere Meeresfrüchte sowie Hühnerfleisch.
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mehr lesen ...Nasi Goreng ist ein in Indonesien sehr weit verbreitetes Gericht, das in Imbissen westlicher Staaten in ähnlicher Form oft auch als „gebratener Reis“ bekannt ist. Das indonesische Nasi Goreng hat aber mehr Geschmack und ist aromatischer als andere, ähnliche asiatische Reisgerichte.
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