Meat Pie, australisch
Meat Pies besteht im Wesentlichen aus Rindfleisch (Hackfleisch) und einer speziellen Soße, die in einer Teighülle gebacken wird.
mehr lesen ...Australien hat eigentlich kaum ein als solches zu bezeichnendes Nationalgericht. Besonderheiten und typisch sind aber Gerichte aus Känguru-, Krokodil- oder Emu-/Straußenfleisch und es gibt eine große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten. Und in 4 von 5 Haushalten findet sich Vegemite.
Meat Pies besteht im Wesentlichen aus Rindfleisch (Hackfleisch) und einer speziellen Soße, die in einer Teighülle gebacken wird.
mehr lesen ...Vegemite ist typisch Australien: es findet sich in 4 von 5 australischen Haushalten und man nennt es den „Geschmack Australiens“. Es besteht vorwiegend aus Bierhefe und ist reichhaltig insbesondere an B-Vitaminen.
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