Pfannengerichte Archive - Spezialitäten.net - Essen, Küche, Nationalgerichte aus aller Welt

Das perfekte Rührei - angerichtet auf Teller mit Petersilie als Verzierung

Rührei – Zubereitung, Varianten, Rezepte

13. August 202220. November 2022 Hörner Thomas 93 Views 0 Comment Eiergerichte, Frühstück, Gebratenes, Pfannengerichte

Inhalte dieser Seite: Wissenswertes | Perfekte Zubereitung | Kalorien/Nährwerte | Rezepte | Bücher Das perfekte Rührei machen. Das klingt so

Ausschnitt von vier Frittata-Varianten: klassisch, mit Spargel und Tomaten, mit Zucchini und als Pasta-Frittata mit Spaghetti.

Italienische Spezialitäten

Frittata (italienisches Omelett)

1. August 202020. November 2022 Hörner Thomas 1629 Views 2 Kommentare Eiergerichte, Gebratenes, Pfannengerichte

Frittata ist die italienische Art, ein Omelett zuzubereiten. Hauptzutat sind wie bei jedem Omelett natürlich Eier. Dazu kommen je nach Region in Italien verschiedene andere Zutaten: Gemüse, Käse und Schinken, Zwiebel oder auch Nudeln.

Pfannkuchen mit Puderzucker auf gelbem Teller

Deutsche Spezialitäten

Pfannkuchen – Rezepte, Zubereitung, Varianten

1. Dezember 20194. März 2023 Hörner Thomas 90 Views 0 Comment Frühstück, Gebratenes, Hauptgericht, Herzhaftes, Pfannengerichte, Süßes

Spanisches Essen: Küche & Spezialitäten

Paella

12. September 201724. März 2023 Hörner Thomas 4983 Views 2 Kommentare Eintopf, Gebratenes, Hauptgericht, Pfannengerichte

Wer an Spanien denkt, dem kommt der Begriff „Paella“ sicher schnell in den Sinn. Sie ist ein in der Pfanne

Tortilla de patatas , ein Stück heraus geschnitten

Spanisches Essen: Küche & Spezialitäten

Tortilla de patatas (spanische, Kartoffel-)

7. August 201720. November 2022 Hörner Thomas 130831 Views 18 Kommentare Eiergerichte, Gebratenes, Kartoffeln, Pfannengerichte

Das spanische Nationalgericht Tortilla, dessen Grundrezept aus Kartoffeln, Eiern, (teils Zwiebeln), Olivenöl und Salz besteht, ähnelt zwar einem Omelette, wird es nicht als ein solches betrachtet.