Fisch Archive - Spezialitäten.net - Delikatessen & Feinkost der Welt

Alaska-Lachs

28. Juli 201813. April 2019 Hörner Thomas 1094 Views 0 Kommentare Fisch

Wildlachs ist DIE Spezialität von Alaska, dem flächenmäßig größten Bundesstaat der USA. Das ist nicht verwunderlich, ist das Land doch

Schale mit Moqueca de peixa - gut zu sehen ist Fisch und frischer Koriander

Brasilianische Spezialitäten

Moqueca – brasilianischer Fischeintopf

7. Oktober 201713. April 2019 Hörner Thomas 3433 Views 0 Kommentare Eintopf, Fisch, Hauptgericht

Der traditionelle brasilianische Fischeintopf Moqueca de peixe besteht nur aus wenigen Zutaten. Er lässt sich ohne viel Aufwand schnell und

Fish and Chips in Tüte und Korb vor Londoner Silhouette

Englische Spezialitäten

Fish ’n‘ Chips

7. Januar 201710. November 2017 Hörner Thomas 3994 Views 0 Kommentare Fisch, Hauptgericht, Imbiss, Kartoffeln

Fischfilet in Backteig frittiert und dazu dicke frittierte Kartoffelstäbchen, das sind die berühmten Fish’n’Chips, eines der englischen Nationalgerichte und fester

Vegetarisches Smørrebrød mit Kartoffeln und dekorativer Röstzwiebel

Dänische Spezialitäten

Smørrebrød (Smörrebröd)

20. Dezember 201614. April 2019 Hörner Thomas 7629 Views 0 Kommentare Fisch, Fleisch, Hauptgericht, Vegan, Vegetarisch

Eigentlich ein belegtes Brot – in Dänemark aber üppig belegt ein traditionelles Mittagessen. Optisch fast eine eigene Kunstform. Wichtig dabei: es wird immer mit Messer und Gabel gegessen, selbst in kleineren Imbissen.