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Fisch

Frisches Filet-Stück eines Alaska-Lachses
Alaska-Spezialitäten 

Alaska-Lachs

28. Juli 201813. April 2019 Hörner Thomas 1094 Views 0 Kommentare Fisch

Wildlachs ist DIE Spezialität von Alaska, dem flächenmäßig größten Bundesstaat der USA. Das ist nicht verwunderlich, ist das Land doch

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Schale mit Moqueca de peixa - gut zu sehen ist Fisch und frischer Koriander
Brasilianische Spezialitäten 

Moqueca – brasilianischer Fischeintopf

7. Oktober 201713. April 2019 Hörner Thomas 3433 Views 0 Kommentare Eintopf, Fisch, Hauptgericht

Der traditionelle brasilianische Fischeintopf Moqueca de peixe besteht nur aus wenigen Zutaten. Er lässt sich ohne viel Aufwand schnell und

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Fish and Chips in Tüte und Korb vor Londoner Silhouette
Englische Spezialitäten 

Fish ’n‘ Chips

7. Januar 201710. November 2017 Hörner Thomas 3994 Views 0 Kommentare Fisch, Hauptgericht, Imbiss, Kartoffeln

Fischfilet in Backteig frittiert und dazu dicke frittierte Kartoffelstäbchen, das sind die berühmten Fish’n’Chips, eines der englischen Nationalgerichte und fester

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Vegetarisches Smørrebrød mit Kartoffeln und dekorativer Röstzwiebel
Dänische Spezialitäten 

Smørrebrød (Smörrebröd)

20. Dezember 201614. April 2019 Hörner Thomas 7629 Views 0 Kommentare Fisch, Fleisch, Hauptgericht, Vegan, Vegetarisch

Eigentlich ein belegtes Brot – in Dänemark aber üppig belegt ein traditionelles Mittagessen. Optisch fast eine eigene Kunstform. Wichtig dabei: es wird immer mit Messer und Gabel gegessen, selbst in kleineren Imbissen.

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